반응형 이런저런/내 맘대로 쿡쿡8 [내 맘대로 쿡쿡] 제육볶음 만들기 안녕하세요. DDragon입니다. 이번 글은 제육볶음 만들기에 관한 글입니다. 제 맘대로 만들기 때문에 정해진 양은 따로 있진 않습니다. 혼자 먹을 수 있으면 1인분입니다. 여러분들도 1인분에 도전해보세요! 퇴근길에 하나로마트에 들러 장을 봤습니다. 처음에 회사에 가까운 곳으로 방을 구하느라 힘들었는데, 이럴 줄 알았으면 그냥 마트 근처에 방을 구했어야 하나 하는 생각이 들었습니다. 퇴근길에 마트를 가는 건 정말 오래 걸리거든요 ㅠㅠㅠ 그래도 우여곡절 끝에 장을 다 보고 집으로 돌아왔으니 이제 본격적으로 제육볶음을 만들어보겠습니다. 먼저 재료들부터 확인해보시죠! 삽겹살 고추장 청양고추 양파 대파 마늘 간장 깻잎 버터 통후추, 고춧가루, 다진 마늘, 통깨 새롭게 추가된 녀석들이 보이시죠? 삼겹살과 사이다,.. 2021. 11. 12. [내 맘대로 쿡쿡] 간단 라볶이 만들기 안녕하세요. DDragon입니다. 오늘은 사실 요리를 할 생각이 없었는데요. 퇴근하고 보니 주문했던 라면사리가 배송이 와서 즉흥적으로 라볶이를 해 먹어야겠다고 생각하게 됐습니다. 저는 어머니를 닮아서 손이 큰 편이라... 생각보다 좀 많이 시키게 됐습니다. 음.. 어쨌든 오늘의 재료를 소개하고 넘어갈까요? 오늘은 간단합니다. 라면사리 2봉 (얇은 면) 고추장 양파 청양고추 다진 마늘 대파 버터 통후추 고춧가루 입니다. 중간에 저 플라스틱 통은 사실 라면스프입니다. 저는 라면을 끓일 때 부가적인 재료를 많이 넣는 편이기 때문에 굳이 스프를 한 봉지 다 넣지는 않습니다. 그래서 보통 스프는 반 봉지를 넣고 나머지는 따로 보관합니다. 그리고 스프가 좀 모였다 싶으면 라면사리를 사서 라면을 끓여 먹죠. 라면 사.. 2021. 11. 1. [내 맘대로 쿡쿡] 크림 파스타 만들기 안녕하세요. DDragon입니다. 어제 한우 스테이크 파티에 이어서 오늘은 크림 파스타를 만들어보았습니다. 어제 산 재료들과 파스타면을 가지고 크림 파스타를 만들어보기로 했습니다. 베이컨을 살 때 크림 파스타를 만들려고 생각했기 때문에 오늘 저녁은 큰 고민 없이 결정했습니다. 재료부터 살펴볼까요? 어제와 상당히 겹치는 재료들이죠. 그래도 새로운 재료들이 보이긴 합니다. 양파도 있고 우유도 있고, 체다 치즈도 있습니다. 세트로 구매했던 중식도 역시 꺼내보았습니다. 이렇게 일부러 꺼내지 않으면 왠지 한 번도 안 쓸 것 같아서 말이죠. 재료를 다 꺼냈으니 목록을 확인하고 손질하도록 하겠습니다. 스파게티면 베이컨 우유 체다치즈 버터 다진 마늘 통마늘 양파 새송이 버섯 청양고추 통후추 재료는 다 확인하셨나요? 양.. 2021. 10. 31. [내 맘대로 쿡쿡] 한우 안심 스테이크 만들기 안녕하세요. DDragon입니다. 저는 자취를 하고 있습니다. 출퇴근으로 하루에 2~3시간 정도를 길바닥에서 보내고 있고요. 퇴근하면 쏜살같이 달려와도 오후 7시 정도가 됩니다. 그래서 요리를 한다거나 뭔가를 해 먹는 일이 생각만큼 자주 있지는 않습니다. 하지만 식사는 거르면 아니 되지 않겠습니까? 아주 가끔씩이든 무언가에 꽂혀서 자주 하게 되든, 제 마음대로 만드는 요리, 제가 해먹은 요리들을 소개해 보면 어떨까 해서 이 글을 시작하게 되었습니다. 저는 전문적으로 요리를 배워본 적은 없습니다. 다만 꽤 관심을 가지고는 있고, 고깃집에서 오랫동안 일을 했기 때문에 고기를 굽는 것은 꽤 잘 한다고 자부하고 살고 있습니다. 실제로 학교에 다닐 때 자취하면서는 꽤 많은 요리를 해먹기도 했었죠. 다만 특별히 배.. 2021. 10. 30. 이전 1 2 다음 반응형
